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| Publicación de la inauguración de este restaurante el viernes 9 de diciembre de 1960, novedoso para aquellos años revolucionarios. |
Del restaurante que les quiero hablar hoy lleva algunos años en el mercado de la comida de Guatemala. Fundado a finales de 1960, este restaurante se ha caracterizado por sus ricas hamburguesas, cremitas, servicio las 24 horas del día y pareciera que el tiempo se ha quedado detenido en este lugar. Por eso, quiero hablar de él, yo que soy un alma vieja.
Fueron los pioneros en introducir la Hamburguesa en nuestro país, una comida no tan conocida en aquella época donde las familias conservadoras estaban acostumbradas a los caldos criollos.
Uno de los elementos que llama mucho la atención es la vestimenta de quienes sirven, pareciera que el tiempo ya no transcurrió en su outfit y eso lo hace llamativo, por lo menos para mí.
